요담엔
요담엔은 한국 발효전통문화의 가치를 새롭게 창조하는 전남광주통합특별시 로컬 기업이다. 자체 기술을 가지고 있어 프리미엄 쌀누룩 브랜드를 제조·개발하였다. 또한 전통주를 기반으로 다양한 파생 상품들을 연구 개발하여 출시 중이며, 전통주를 빚을 때 사용하는 술 발효제를 사용하여 쌀누룩 요거트 ‘요엔요’, 24시간 만에 막걸리가 완성되는 ‘요막키’ 제품으로 인기를 얻고 있다. 이외에도 누룩을 활용한 다양한 로컬푸드 연구와 더불어 전통주 막걸리 클래스, 부재료를 활용한 계절 막걸리, 전통 모주 체험 등 교육 및 관광 서비스업으로 전남광주통합특별시 관광문화를 활성화시킬 전통문화 콘텐츠 사업까지 함께 진행하고 있는 곳이다. 앞으로 전남광주통합특별시를 대표하는 전통주 복합문화 콘텐츠 서비스 기업으로 자리 잡고자 하는 이색 체험 장소이다.
- 종류
- 산업관광
- 주소
- 전남광주통합특별시 북구 자미로66번길
- 운영시간
- 10:00~21:00
- 주차
- 가능
근처 관광지
- 전남대학교 박물관 0.2km · 전시관·미술관
- 광주 북구문화원 0.6km · 체험교육시설
- 오리요리의 거리 1.1km · 거리·마을
- 말바우시장 (2, 4, 7, 9일) 1.2km · 전통시장
- 맥문동숲길 1.5km · 산
- 문화근린공원 1.8km · 도시공원
- 전남광주통합특별시무등도서관 1.8km · 체험교육시설
- 4·19 민주혁명역사관 1.9km · 전시관·미술관